米粉で置き換えられるスポンジケーキのレシピ

小麦アレルギーでもケーキは…食べたいですよね
卵以外のアレルギーに全対応、フライパンで焼けるのでオーブン不要。
どこかに残しておきたい情報だったのでまとめておく。